Пряный салат из огурцов
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Салат быстрого приготовления из репертуара корейской кухни Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сначала, возьмите огурец.
- 2
Шаг 2
Порежьте поперёк и затем пополам. И положите в солёную воду на 20 минут.
- 3
Шаг 3
Вам потребуется совсем чуть чуть лука. Порежьте его очень тонко, полукольцами.
- 4
Шаг 4
И мелко нарежьте зелёный лук. Затем, переложите все овощи в тарелку.
- 5
Шаг 5
Теперь сделайте соус. Смешайте, пасту красного перца, тёртый или мелко рубленный чеснок, яблочный сок и кукурузный сироп.
- 6
Шаг 6
Влейте соус к овощам и перемешайте (вам потребуется не много соуса, смотрите на свой вкус, лишнее можно поставить в холодильник или использовать в других блюдах).
- 7
Шаг 7
Добавьте поджаренные семена кунжута, красный перец (порошок), и 1 столовую ложку уксуса и снова перемешиваем.
- 8
Шаг 8
Готово. Подавайте к любым блюдам корейской кухни или просто как дополнение к рису.