Простой салат с авокадо и макаронами
Описание
Салат готовится быстро и просто. Обратите внимание, что в данном рецепте количество продуктов указано на большое количество людей. По необходимости уменьшайте объем. За счет пасты и авокадо салат получается действительно очень сытным. А помидорки, горошек и кукуруза делают его красивым и ярким на вид Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Первым делом кипятим воду, солим ее и отвариваем в ней макароны по инструкции на упаковке. За 2 минуты до готовности отправляем туда кукурузу и горошек. Сливаем воду.
- 2
Шаг 2
В чашу миксера выкладываем очищенную мякоть авокадо, чеснок, сок лимона, шпинат, кладем соль и перец по вкусу. Перемалываем все в пасту.
- 3
Шаг 3
В большой миске соединяем все ингредиенты, добавив оставшийся нарезанный авокадо и помидоры.
- 4
Шаг 4
Осталось лишь перемешать салатик, чтобы все ингредиенты покрылись заправкой, и по необходимости добавить еще соли и перца.