Простой салат из креветок
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Такой салат готовится очень просто и быстро. Все ингредиенты нарезаем соломкой, а креветки отвариваем в подсоленной воде, укладываем слоями и подаем со сметанной заправкой, сливочным соусом, майонезом или любым другим подходящим соусом. Особого пикантного привкуса придает несколько капель лайма, благодаря которым яблоки сохраняют свой цвет Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Огурцы тщательно моем, обрезаем попки и нарезаем их тонкой соломкой. Если огурцы большие, то обрезаем кожуру. Выкладываем их на дно формы.
- 2
Шаг 2
2. Морковку тщательно чистим и моем, измельчаем ее так же, как и огурец, тонкой соломкой. Укладываем морковь поверх огурца.
- 3
Шаг 3
3. Яблоки моем и разрезаем, убираем семечки и нарезаем соломкой, сбрызгиваем яблоки лаймом.
- 4
Шаг 4
4. Креветки берем уже очищенные, отвариваем их в воде с добавлением соли, перца и лаврового листа 3 минуты. Выкладываем остуженные креветки поверх яблок, солим и перчим.
- 5
Шаг 5
5. Заливаем салат майонезом (или другой заправкой) и украшаем ломтиком лайма. Подаем салат сразу.