Простой рецепт
Описание
Самый длительный процесс - это варка овощей. Я советую заняться этим заранее, чтобы они хорошо остыли. Рыбу очень важно тщательно очистить от косточек. А дальше все действительно будет быстро и несложно. Итак, представляю вашему вниманию простой рецепт "Селедки под шубой". Формировать салат можно порционно или на большом блюде
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Картофель, свеклу, морковь отварите до готовности. Затем очистите и натрите на терке.
- 2
Шаг 2
2. Очистите и измельчите лук. Добавьте сахар, щепотку соли и уксус. Перемешайте и оставьте на некоторое время, чтобы лук промариновался.
- 3
Шаг 3
3. Сельдь очистите от косточек, а филе нарежьте мелкими кубиками. Выложите ровным слоем на тарелку для подачи. Чуть присыпьте солью.
- 4
Шаг 4
4. Распределите лук и смажьте майонезом.
- 5
Шаг 5
5. Следом - картофель, который нужно подсолить и смазать майонезом, и морковь.
- 6
Шаг 6
6. Снова майонез и ровным слоем выложите свеклу. Промажьте верх майонезом и по желанию украсьте свежей зеленью. Дайте салатику настояться пару часов и можно подавать к столу.