Супы
Простой грибной суп с лисичками
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Наваристое первое блюдо. В грибной суп можно добавить свежие, сушенные или замороженные грибы. Так же можно использовать не только лесные грибы, а остановить свой выбор на шампиньонах. Тоже получится очень вкусно Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Добавьте нарезанный картофель.
- 2
Шаг 2
Отдельно обжарьте нарезанный лук и тертую морковь.
- 3
Шаг 3
Добавьте нарезанные отварные лисички. Обжарьте все вместе минут 5.
- 4
Шаг 4
Затем выложите все в суп и проварите еще минут 5-10. По вкусу добавьте соль и специи.
- 5
Шаг 5
Разлейте по тарелкам и подавайте.