Прибалтийская килечка в русской
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Блюдо очень напоминает селедку под шубой. Но килька сюда тоже прекрасно вписывается и придаёт старому блюду новый необычный вкус! Делать этот салат мы будем в силиконовой форме, которую потом перевернем на блюдо, поэтому чередование слоев будет немного отличаться от традиционной рецептуры. Обязательно приготовьте это простое, но такое вкусное блюдо Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Силиконовую форму смажьте маслом.
- 2
Шаг 2
Первым слоем выложите тертые яичные желтки.
- 3
Шаг 3
Затем тертые белки.
- 4
Шаг 4
Следующим слоем - натертая морковь и немного майонеза.
- 5
Шаг 5
Затем положите тертую свеклу.
- 6
Шаг 6
Выложите тертое очищенное яблоко и немного майонеза.
- 7
Шаг 7
Следующий слой - половина тертого картофеля.
- 8
Шаг 8
Затем нарезанный кубиком лук.
- 9
Шаг 9
Следующий слой - килечка, очищенная от голов и хвостов.
- 10
Шаг 10
Оставшийся - тертый картофель.
- 11
Шаг 11
Накрываем форму тарелкой для подачи и переворачиваем. Украшаем зеленью и фигурками из свеклы.