Праздничный слоеный салат
Описание
Салат готовится быстро и просто. Для такой красоты обязательно используйте прозрачную салатницу. Заранее отварите яйца, филе. Поджарьте мелко нарезанные грибы и лук. А дальше всё просто: уложите слоями все ингредиенты и готово Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В кипящую подсоленную воду отправьте горошек и варите его 5-7 минут.
- 2
Шаг 2
2. Филе нарежьте небольшими кубиками и выложите в миску первым слоем. Грецкие орехи порубите мелко ножом. Чеснок мелко нарежьте или выдавите через чеснокодавку. Соедините это всё с майонезом и уложите на филе вторым слоем салата.
- 3
Шаг 3
3. Вареные яйца нарежьте колечками и выложите их по краю салата. Остатки яиц еще пригодятся.
- 4
Шаг 4
4. В центр выложите жареные грибы с луком и накройте их натертым на крупной терке яичным белком. Затем сделайте сеточку из майонеза.
- 5
Шаг 5
5. Охлажденный горошек выложите очередным слоем и по бокам выложите кольца из яиц.
- 6
Шаг 6
6. В центр поместите слой тертого сыра с сеточкой из майонеза. Накройте это тертыми яйцами и украсьте горошком.
- 7
Шаг 7
7. Яркий салат готов к столу!