Праздничный салат
Описание
Салат готовится быстро и просто. Этот легкий, но сытный салат можно приготовить к любому празднику, он несомненно станет украшением стола. Продукты для него вполне доступны, салат просто готовится и очень быстро съедается, что не может не радовать хозяйку. В этом рецепте я подробно показала и описала, Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вот все наши продукты для приготовления салата. Картофель и яйца отварите заранее и остудите. Сырок можно положить минут на 5 в морозилку, так он будет легче натираться на терке.
- 2
Шаг 2
Очистим лук, картофель и яйца. Отделим желтки от белков.
- 3
Шаг 3
Нарезаем лук маленькими кубиками, добавим к нему дольку лимона, щепотку сахара и зальем кипятком и пусть постоит минут 5.
- 4
Шаг 4
Отделяем мясо от кожи и косточек и нарезаем маленькими кубиками.
- 5
Шаг 5
Слои салата мы будем покрывать майонезной сеточкой, поэтому я переложила майонез в такой вот мешочек и отрезала уголок.
- 6
Шаг 6
На плоское блюдо натираем на средней терке картофель. Салат у нас должен получиться воздушным, поэтому натертый картофель лучше аккуратно разравнивать вилкой. Слегка подсолим картофель.
- 7
Шаг 7
И покрываем майонезной сеткой.
- 8
Шаг 8
Выкладываем слой куриного мяса, покрываем майонезом.
- 9
Шаг 9
Отжимаем от жидкости лук и выкладываем следующим слоем. Покрываем майонезом.
- 10
Шаг 10
Следующий слой - натертые на терке желтки.
- 11
Шаг 11
Теперь натираем плавленый сырок.
- 12
Шаг 12
И последний слой - натертые белки. Аккуратно распределим их по всей поверхности салата и не забудем про бока. Ставим салат в холодильник на несколько часов.
- 13
Шаг 13
Я решила подчеркнуть нежность салата, украсив его перед подачей по окружности нарезанным на тонкие полоски салатом "Айсберг".
- 14
Шаг 14
Вот такой вот получился салат.