Пражский салат с говядиной
Описание
Салат готовится быстро и просто. Пражский салат с говядиной имеет определенную нарезку. Все режется тонко и на тарелке выглядит красиво. Мясо обжаривается со специями по вкусу. Это может быть базилик, белый или черный перец, кориандр, тмин, мускатный орех и так далее. Пражский салат с говядиной очень удобно и красиво подавать порционно в посуде в виде стаканов. Чтоб яблоко не темнело, его тоже сбрызгивают лимонным соком. Успехов и Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо режем на тонкие полоски и жарим на растительном масле на большом огне малыми порциями. Добавляем специи.
- 2
Шаг 2
К мясу добавляем лук полукольцами. Все остывает на сковороде. Слить масло лишнее, сбрызнуть соком лимона, посолить, заправить майонезом.
- 3
Шаг 3
Режем тонкой соломкой очищенное яблоко, перец.
- 4
Шаг 4
Режем соленый огурец соломкой.
- 5
Шаг 5
Выкладываем на листья салата, мясо и овощи, поливаем майонезом.