Постный суп в мультиварке
Описание
Идеально для обеда. Постные блюда должны быть вкусными и полезными. Во время поста, особенно длительного, человеческий организм нуждается в пополнении потраченной энергии. Я предлагаю вам простой рецепт, Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Чистим овощи, моем их. Нарезаем все овощи кубиками.
- 2
Шаг 2
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим "Жарка" и выставляем время 25 минут. Когда чаша нагреется, выкладываем в нее овощи и обжариваем, помешивая, до окончания времени готовки.
- 3
Шаг 3
Вынимаем обжаренные овощи из мультиварки.
- 4
Шаг 4
Многие советуют замачивать маш перед варкой, я этого не делаю - он и так варится быстро. Перед варкой маш тщательно промываем.
- 5
Шаг 5
Заливаем в чашу воду, включаем режим "Варить" и выставляем время 1 час. Выкладываем в мультиварку промытый маш. Варим 40 минут, затем добавляем обжаренные овощи и солим, добавляем перец и травы. Варим до окончания указанного времени.