Постный суп с рисом
Описание
Наваристое первое блюдо. Предлагаю вам один из самых простых вариантов, Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом очистите картофель, нарежьте небольшими кубиками. В кастрюле доведите до кипения воду.
- 2
Шаг 2
2. В кипящую воду добавьте соль, а также специи. В данный рецепт приготовления постного супа с рисом используется перец горошком, лавровый лист, веточки укропа и петрушки. Следом выложите картофель и варите на среднем огне.
- 3
Шаг 3
3. Параллельно очистите луковицу и чеснок, измельчите. Вымойте, очистите и натрите на терке морковь.
- 4
Шаг 4
4. В кастрюлю с картофелем выложите рис, предварительно промыв его под проточной водой. На сковороде разогрейте немного растительного масла.
- 5
Шаг 5
5. Обжарьте на среднем огне овощи и выложите в кастрюлю. Варите постный суп с рисом в домашних условиях на среднем огне около 5 минут. Перед подачей можно добавить измельченную зелень.
- 6
Шаг 6
6. Вот и все, ароматный и аппетитный супчик готов!