Постный суп из маша
Описание
Сытный и ароматный суп. Ниже я расскажу подробнее, Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Маш заранее замочите в воде минимум на ночь, затем промойте и переберите. Залейте чистой водой, доведите до кипения и варите 10 минут в подсоленной воде.
- 3
Шаг 3
В сковороде обжарьте тонко нарезанный лук, сельдерей и морковь до золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
Добавьте овощную зажарку в кастрюлю, варите еще 5 минут.
- 5
Шаг 5
В это время очистите картофель от кожуры и нарежьте его кубиками. Добавьте в кастрюлю вместе с лавровым листом. Подсолите и поперчите суп по вкусу и варите еще 15 минут на среднем огне.
- 6
Шаг 6
Добавьте порезанные кубиками помидоры и пропущенный через пресс чеснок. Варите суп 10 минут.
- 7
Шаг 7
Постный суп из маша готов, приятного вам аппетита! Подавайте его с соевой сметаной или постным майонезом.