Постный салат с авокадо, черносливом и орехами
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Такой салат прекрасно разнообразит стол во время поста, он довольно легкий, но сытный за счет авокадо. Орехи можете взять по своему вкусу. Авокадо должно быть созревшим, но не переспевшим, что ухудшит вкус готового салата Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления постного салата с авокадо, черносливом и орехами.
- 2
Шаг 2
Чернослив залейте кипятком на 5 минут, слейте воду и промойте. Плоды обсушите и порежьте соломкой, выложите в миску.
- 3
Шаг 3
Авокадо вымойте, обсушите и разрежьте вдоль до косточки. Разделите на две половинки, удалите кожуру и порежьте его соломкой. Выложите авокадо к черносливу, полейте все соком лайма.
- 4
Шаг 4
Добавьте растительное масло, полейте бальзамиком и перемешайте. Уберите в холодильник на 30-40 минут.
- 5
Шаг 5
Разложите салат по чашкам, посолите, добавьте рубленые орехи, украсьте зеленью и подавайте к столу. Наш постный салат с авокадо, черносливом и орехами готов.