Салаты
Постный салат из чечевицы
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для этого постного салата или гарнира прекрасно подойдет красная чечевица, которая при варке становится золотистой. Отварим чечевицу с перцем и лавровым листом, варится она буквально за 10 минут. Также в салат пойдет консервированная кукуруза (предварительно сольем жидкость) и нарезанный зеленый лук. Это очень вкусный и простой салат Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Чечевицу промойте и отварите с лавровым листом до готовности, около 10 минут.
- 2
Шаг 2
2. Лук и чеснок нарежьте кубиком, морковь соломкой.
- 3
Шаг 3
3. Обжарьте с добавлением масла.
- 4
Шаг 4
4. Охладите и добавьте к чечевице.
- 5
Шаг 5
4. Добавьте кукурузу без жидкости и зеленый лук. Перемешайте.
- 6
Шаг 6
5. Смешайте все ингредиенты для заправки. Заправьте салат.
- 7
Шаг 7
6.