Супы
Постный гороховый суп без копченостей
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Суп готовится просто и быстро. Этот простой рецепт горохового супа без копченостей понравится всем любителям здорового питания. Кроме того, если вы сидите на диете или соблюдаете пост - вам без такого супа не обойтись. Калорий мало, но насыщает он надолго. Попробуйте Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Горох замочим на ночь. Воду сливаем, заливаем новую и ставим на огонь. Готовим, пока не разварится. Взбиваем блендером в пюре.
- 2
Шаг 2
2. Отдельно ставим вариться картошку. Специи - по вкусу.
- 3
Шаг 3
3. Лук и морковку обжарим на растительном масле до румяности. Когда картошка будет мягкая, добавим гороховое пюре и зажарку с остатками масла. Специи - по вкусу.
- 4
Шаг 4
4. Прокипятим еще пять минут, затем снимаем с огня. Подаем горячим!