Супы
Постный гаспачо
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Вариантов приготовления этого супа много, я предлагаю попробовать гаспачо с белой фасолью. Она практически не даёт вкуса, но блюдо становится сытнее, а консистенция гуще. Подробнее, Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Овощи помойте, нарежьте крупными ломтиками.
- 3
Шаг 3
Измельчите все ингредиенты, кроме зелени, в блендере до однородной консистенции. Попробуйте смесь на вкус, она должна устраивать вас по количеству соли.
- 4
Шаг 4
Для более приятной консистенции протрите гаспачо через сито.
- 5
Шаг 5
Зелень мелко порубите, помидоры нарежьте тонкими кружочками. Украсьте ими тарелку с гаспачо.
- 6
Шаг 6
Постный гаспачо готов.