Постный
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. В этом рецепте я расскажу, Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Хлеб нарежьте на мелкие кубики, добавьте масло и сухой чеснок, посолите по вкусу. Подсушите хлеб в духовке 15 минут при температуре 150 градусов.
- 3
Шаг 3
Тофу нарежьте на небольшие прямоугольники, окуните в соевый соус и поджарите на гриле или сковороде до румяной корочки.
- 4
Шаг 4
В ступке измельчите пищевые дрожжи и кешью до однородной крошки.
- 5
Шаг 5
Смешайте постный майонез, горчицу и лимонный сок. Добавьте чёрную соль.
- 6
Шаг 6
Помидоры разрежьте пополам, салат айсберг нарежьте на прямоугольные ломтики.
- 7
Шаг 7
Выложите на тарелку листья салата, полейте сверху соусом.
- 8
Шаг 8
Затем выложите тофу и помидоры черри.
- 9
Шаг 9
Сверху посыпьте сухариками и ореховой крошкой.
- 10
Шаг 10
Постный "Цезарь" готов.