Салаты
Помидоры с моцареллой и песто
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Благодаря этому рецепту вы научитесь готовить соус песто. Если соуса получится много, его можно использовать для другого блюда. Также можно подать все это с тостом или солеными крекерами. Смотрите и запоминайте, Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Шаг 1. Смешайте в миске базилик, кедровые орешки, пармезан, чеснок, оливковое масло и соль.
- 2
Шаг 2
Шаг 2. Измельчите эти ингредиенты при помощи блендера до пастообразного состояния.
- 3
Шаг 3
Шаг 3. Добавьте немного бальзамического уксуса. Аккуратно перемешайте.
- 4
Шаг 4
Шаг 4. Порежьте моцареллу на кусочки размером с виноградинку. Порежьте помидоры слайсами.
- 5
Шаг 5
Шаг 5. Украсьте моцареллу и помидоры соусом песто. Вуаля!