салат классический

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Оформляют салат чипсами и маслинами, из-за чего он очень похож на подсолнух. А вот с начинкой можно экспериментировать. Можно использовать курицу, свинину, индюшиное мясо, печень и колбасу. Салат можно выложить слоями или перемешать. Перед подачей настаивайте его в холодильнике Подавайте к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Куриное мясо отварите и остудите, затем нарежьте небольшими кубиками.

2. 2

   Шаг 2

   Морковь отварите до готовности, затем очистите и нарежьте мелким кубиком. Отварите куриные яйца, отделите белки от желтков.

3. 3

   Шаг 3

   Очистит лук и грибы, нарежьте небольшими кусочками. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и выложите лук, затем добавьте к нему грибы, обжаривайте до испарения жидкости, а затем переложите в тарелку.

4. 4

   Шаг 4

   Сыр нарежьте кубиками, а маслины без косточек разрежьте пополам.

5. 5

   Шаг 5

   Выложите курицу на дно салатника, затем тонкий слой майонеза, поверх уложите морковь и грибы, и снова промажьте майонезом, натрите желток на крупной терке и выложите сверху, затем слой сыра, майонеза и белка.

6. 6

   Шаг 6

   Ранее подготовленные маслины выложите по кругу, а по краям сделайте имитацию лепестков подсолнуха из чипсов.

7. 7

   Шаг 7

   Салат отправьте на 15-30 минут в холодильник, только аккуратно, чтобы не поломались чипсы.