Паста салат с помидорами, цукини, и сыром Фета
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Красочная закуска на праздничный стол, подаётся как салат, но также может быть и основным блюдом Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вымойте цуккини.
- 2
Шаг 2
Отрежьте верхушки цуккини и, затем, порежьте их пополам.
- 3
Шаг 3
Теперь порежьте каждую половину вдоль.
- 4
Шаг 4
Затем ещё раз вдоль, на четверти.
- 5
Шаг 5
И теперь режем всё поперёк.
- 6
Шаг 6
Порежьте помидоры пополам.
- 7
Шаг 7
Измельчите петрушку.
- 8
Шаг 8
И пополам режим лимон.
- 9
Шаг 9
Приготовьте макароны, слейте воду и дайте немного остыть. Переложите в миску.
- 10
Шаг 10
Добавьте немного оливкового масла.
- 11
Шаг 11
И выдавите немного лимонного сока.
- 12
Шаг 12
Затем, приправить солью...
- 13
Шаг 13
... и перцем.
- 14
Шаг 14
Перемешайте макароны и добавьте помидоры, петрушку и цуккини.
- 15
Шаг 15
Далее, добавьте немного сыра Фета.
- 16
Шаг 16
Всё перемешайте, попробуйте на вкус и добавьте что чего не хватает на ваш вкус (лимонного сока, оливкового масла, сыра Фета и т.д.).
- 17
Шаг 17
Накройте плёнкой и поместите в холодильник на пару часов.
- 18
Шаг 18
Затем можно сервировать. Подавайте с лимоном (отдельно, при необходимости можно выдавить ещё сока). Или...
- 19
Шаг 19
...С мясом (жареная говядина, курица или креветки, отдельно или вместе).