Супы
Овощной суп с грушей
35 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально для обеда. Подробнее, Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите тыкву и картофель, нарежьте крупными кубиками.
- 3
Шаг 3
Переложите овощи в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она только покрывала их. Посолите и поперчите. Варите на среднем огне 15 минут.
- 4
Шаг 4
Грушу очистите от кожуры, нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком.
- 5
Шаг 5
Добавьте грушу в кастрюлю и варите до полной готовности. Примерно 10 минут.
- 6
Шаг 6
Влейте в кастрюлю сливки. Измельчите суп с помощью погружного блендера до однородного пюре.
- 7
Шаг 7
Овощной суп с грушами готов. Приятного вам аппетита!