Овощной суп диетический

Описание

Идеально для обеда. Самый диетический и лёгкий супчик будет готов довольно быстро! Подавайте его с любимой рубленой зеленью. Мне нравится обедать им с натёртыми чесноком гренками, можно подавать его с хлебцами Подавайте с зеленью и сметаной.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Мою и мелко нарезаю капусту.

2. 2

   Шаг 2

   Чищу и режу кубиками морковь. Можно также натереть на крупной тёрке.

3. 3

   Шаг 3

   Лук нарезаю кубиками или полуколечками.

4. 4

   Шаг 4

   Чищу и режу кубиками сельдерей.

5. 5

   Шаг 5

   Также нарезаю помидор кубиками, предварительно сняв с него кожицу.

6. 6

   Шаг 6

   Складываю все овощи в кастрюлю, бросаю чечевицу и специи. Наливаю воду и варю 30 минут.