Овощной салат со сметаной
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Для начала нужно нарезать овощи и яблоко. Залить кипятком изюм для мягкости и приготовить сметанную заправку. Смешать все ингредиенты с заправкой и дайте салату немного настояться Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты, включая соль, перец и любимые травки (по желанию).
- 2
Шаг 2
Подготовьте изюм. Залейте его кипятком на 10 мин. Затем слейте воду и просушите его салфеткой. Он станет мягче и вкуснее.
- 3
Шаг 3
Капусту и зелень порубите.
- 4
Шаг 4
Добавьте немного соли и помните капусту с зеленью, чтобы капуста пустила сок.
- 5
Шаг 5
Яблоко и морковь очистите от кожуры и потрите на крупной терке.
- 6
Шаг 6
Соедините капусту, морковь, яблоко и изюм. Можно добавить прованские травы, если любите.
- 7
Шаг 7
Приготовьте заправку. Смешайте сметану, горчицу, масло и уксус. Посолите и поперчите заправку по вкусу.
- 8
Шаг 8
Добавьте в салат и перемешайте. Дайте салату настояться 15-20 минут и подавайте к столу!
- 9
Шаг 9
Украсьте по желанию и сервируйте.