Овощной салат с сыром и орехами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Весна и лето – это отличная пора для тех, кто хочет привести свое тело в форму, очистить организм от лишних жиров. Салат с овощами, орехами и сыром – это не только вкусно, но еще и полезно. Вы можете добавить к нему мясо или ветчину, если хотите сделать его более сытным Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В сковороде или в сотейнике растопите сливочное масло, добавьте сахар и перемешайте, варите до растворения крупинок.
- 2
Шаг 2
2. Выложите грецкие орехи к маслу и перемешайте, готовьте до появления орехового аромата.
- 3
Шаг 3
3. Переложите готовые орешки со сковороды на салфетку и оставьте до остывания.
- 4
Шаг 4
4. Очистите авокадо и нарежьте кубиками, разберите брокколи на соцветия, нарежьте кубиками морковь, красный лук, небольшими кусочками помидоры, измельчите чеснок.
- 5
Шаг 5
5. Смешайте авокадо, брокколи, морковь, лук, томаты, 2 зубчика чеснока, грецкие орехи, клюкву, раскрошите сыр.
- 6
Шаг 6
6. В другой емкости смешайте оливковое масло и бальзамический уксус с оставшимися зубчиками чеснока.
- 7
Шаг 7
7. Заправьте салат приготовленной смесью и перемешайте.
- 8
Шаг 8
8. Подавайте сразу или немного времени спустя.