Овощной салат с креветками
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Такой салатик хорош тем, что можно добавить в него любые овощи, зелень, которые сочетаются с креветками. Использую замороженные креветки, которые отвариваю, можно брать уже отварные замороженные. Среди большого разнообразия скучных и привычных салатов, такой выгодно отличается не только вкусом, но и видом Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Креветки у меня замороженные, поэтому закидываю их в кипящую воду и отвариваю до готовности.
- 2
Шаг 2
2. Откидываю готовые креветки на дуршлаг, чтобы стекла вода, и остужаю, затем очищаю.
- 3
Шаг 3
3. Помидоры у меня крупные, нарезаю их кусочками, а если мелкие, то нарезаю дольками.
- 4
Шаг 4
4. Микс салатов мою и откидываю на сито, затем обтираю салфетками, выкладываю в миску.
- 5
Шаг 5
5. Добавляю к ним нарезанные помидоры, консервированную кукурузу.
- 6
Шаг 6
6. Сковороду разогреваю с оливковым маслом, выкладываю креветки, посыпаю их сушенным чесноком и смесью перцев, обжариваю.
- 7
Шаг 7
7. Фету нарезаю кусочками и добавляю на сковороду к креветкам, прогреваю, пока сыр не расплавится.
- 8
Шаг 8
8. Содержимое сковороды перекладываю в миску к остальным ингредиентам, по вкусу солю.