Овощной салат с икрой минтая
Описание
Красочный и сочный салат не прибавит вам лишних килограммов, даже если вы подадите его на ужин. Блюдо получается сбалансированным по вкусу и его можно подать как гарнир к рыбному блюду или к мясу
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Консервы вскройте, овощи промойте в воде.
- 2
Шаг 2
Срежьте с огурцов хвостики и разрежьте вертикально пополам. Нарежьте полукольцами и выложите в глубокую емкость: салатник или миску.
- 3
Шаг 3
Разрежьте помидоры пополам, срежьте зеленые сердцевинки. Если используете помидоры черри, то сердцевинки можно не вырезать. Нарежьте плоды ломтиками прямо в емкость.
- 4
Шаг 4
Срежьте крышечки с перцев и вырежьте семенные блоки. Тщательно промойте внутри и снаружи, а затем нарежьте лентами.
- 5
Шаг 5
Очищенную половину луковицы нарежьте тонкими полукольцами и добавьте в емкость к остальным ингредиентам.
- 6
Шаг 6
Всыпьте соль и молотый черный перец, влейте растительное масло без аромата и выложите икру минтая. Аккуратно все перемешайте.
- 7
Шаг 7
Подайте салат с икрой минтая к столу сразу же после приготовления.