Овощной салат с грибами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вкусный, сочный и очень аппетитный салат! Выложите овощи и шампиньоны слоями, сверху смажьте салат соусом, украсьте по вкусу и подавайте порционно. К слову, если готовите салат летом, то замените консервированную кукурузу свежей - получится вкусно Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Грибы промойте и нарежьте пластинками.
- 2
Шаг 2
2. Разогрейте сковороду с 2 столовыми ложками масла, выложите грибы и обжаривайте в течение 10-15 минут.
- 3
Шаг 3
3. Сладкий перец очистите от семян, промойте и нарежьте тонкими полосками.
- 4
Шаг 4
4. Листья салата промойте, разберите и выложите на плоскую тарелку.
- 5
Шаг 5
5. Поверх салата уложите уже остывшие и обжаренные грибы (если выложите их горячими, салат завянет).
- 6
Шаг 6
6. Затем уложите сладкий перец.
- 7
Шаг 7
7. Выложите слой консервированной кукурузы.
- 8
Шаг 8
8. Смажьте салат сметаной, посолите, поперчите и подавайте к столу.