Овощной салат с брынзой и семенами льна
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления салата можно использовать болгарскую брынзу или греческую фету, что больше любите. Соль в салат можно не добавлять, поскольку эти виды сыра содержат ее достаточное количество. При желании укроп можно заменить на свежий базилик или кинзу, они сделают салат более ароматным Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Овощи и укроп промойте и обсушите насухо.
- 2
Шаг 2
Обрежьте на огурцах хвостики, удалите место плодоножки на помидоре, нарежьте овощи небольшими ломтиками, выложите в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Болгарский перец почистите от семян и плодоножки, мякоть нарежьте кубиком. Таким же кубиком порежьте брынзу. Белый сладкий лук нарежьте тоненькими слайсами.
- 4
Шаг 4
Добавьте рубленый укроп, заправьте оливковым маслом и свежемолотым перцем, перемешайте салат.
- 5
Шаг 5
Выложите салат на тарелку с бортиком и щедро присыпьте его семенами льна. Подавайте сразу же после приготовления.