Овощной мисо-суп
Описание
Идеально для обеда. Овощной мисо-суп богат витаминами, потому что для его приготовления используется паста для мусо-супа. Слышали ли вы, что паста мисо обладает множеством полезных веществ — глютаминовой кислотой, белками, лецитином, витаминами группы В, а также большим количеством микроорганизмов, которые нормализуют работу кишечника и помогают желудку легко усваивать пищу? Еще одно большое достоинство овощного мисо-супа заключается в том, что приготовление такого супа занимает не больше 20 минут. Желаю удачи и доброго здоровья Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кабачок хорошенько вымыть, нарезать кубиками. Морковь натереть на средней терке.
- 2
Шаг 2
Затем овощи переложить в кастрюлю с растительным маслом и потушить до золотистой корочки.
- 3
Шаг 3
До такого вот состояния.
- 4
Шаг 4
Листья нори нарвать на маленькие кусочки.
- 5
Шаг 5
Сыр нарезать на маленькие кубики.
- 6
Шаг 6
Овощи залить кипятком и сразу же добавить пасту для мисо-супа, водоросли и сыр. Посолить и поперчить.
- 7
Шаг 7
Затем добавить для хорошего аромата 2 ст. ложки соевого соуса и варить еще 5 минут. Затем снять с огня и подавать к столу.
- 8
Шаг 8
При подаче блюда добавить зелень.