Овощной микс на гриле

Описание

Минимум усилий — отличный результат. Разогреть гриль до высокой температуры, смазать решетку маслом. Насадить нарезанные овощи на деревянные или металлические шампура, чередуя их с луком. Помните, что деревянные шампура необходимо замачивать 30 минут, чтобы избежать их возгорания на гриле. Полить овощи маслом, приправить солью и перцем. Жарить до образования румяной корочки, от 4 до 8 минут для кабачка и от 8 до 12 мину для лука и перца. Удалить шампура и подавать Можно сервировать сразу.

Инструкция