
Острые салаты
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Такой салат наверняка оценят любители азиатской кухни. А также те, кто любит остренькое. В качестве гарнира к нему отлично подойдет рис или отварной молодой картофель с зеленью. К тому же блюдо получается настолько ярким, что сможет украсить и праздничный, и обыденный стол Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешайте льняное, оливковое масло, соевый соус, винный уксус, мед, табаско. Натрите мелко корень имбиря. Все хорошо перемешайте.
- 2
Шаг 2
Мясо и филе отварите, остудите и нарежьте соломкой.
- 3
Шаг 3
Разделите соус на две части и в половине замаринуйте мясо.
- 4
Шаг 4
Перец порежьте соломкой. Огурец и морковь натрите на терку или порежьте соломкой.
- 5
Шаг 5
Смешайте мясо с овощами. Кинзу и мяту измельчите и также добавьте. Бросьте туда ростки фасоли и полейте оставшимся соусом.
- 6
Шаг 6
Перемешайте и посыпьте кунжутом.
- 7
Шаг 7
Готово.