Супы
Осенний овощной суп
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Суп готовится просто и быстро. Растопить масло в большой кастрюле, добавить мясо, помешайте немного мясо в горячем масле и выньте из кастрюли. Поместите все подготовленные овощи в кастрюлю с маслом и помешивайте при маленькой температуре, пока они не будут покрыты маслом. Положите мясо в кастрюлю. Растворите бульонные кубики в воде и залейте бульоном мясо и овощи. Добавить соль и перец и варить на слабом огне в течение 1 1/2 часа. Доведите до кипения и добавьте приправы. Вы можете легко сделать вегетарианскую версию этого супа. Просто не берите стейк и используйте овощные кубики вместо говяжьих Разлейте по тарелкам и подавайте.