Оригинальный салат с клубникой
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Хочу показать вам, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В глубокой мисочке соедините ингредиенты для гранолы — овсяные хлопья, орехи, оливковое масло, яйцо, мед, соль и перец, семечки. Кале вымойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
2. Выложите на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в духовку. Запекайте при температуре 190 градусов минут 15-20 до румяности. В процессе перемешивайте.
- 3
Шаг 3
3. Кале чуть подсолите и слегка помните руками. Для приготовления заправки соедините оливковое масло, сок лимона, горчицу, мед, соль и перец. Тщательно перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Немного заправки отправьте в мисочку к кале. Вымойте и обсушите клубнику и редис.
- 5
Шаг 5
5. Нарежьте клубнику и редис тонкими ломтиками, добавьте в салатник. Туда же выложите остывшую гранолу, сыр и остаток заправки. Аккуратно перемешайте — и можно подавать к столу.