Оливье с языком
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Салат "Оливье" с языком — это, в целом, традиционный вариант этого блюда. Как по мне, язык делает этот салат более изысканным и праздничным. Сегодня я расскажу, Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Почистите лук и измельчите его небольшим кубиком.
- 2
Шаг 2
Сложите в миску и залейте горячей водой на 15 минут.
- 3
Шаг 3
Отваренный язык почистите от пленок и нарежьте мелким кубиком.
- 4
Шаг 4
Отваренные яйца почистите и также нарежьте мелким кубиком.
- 5
Шаг 5
Отварной картофель очистите от кожуры и нарежьте мелким кубиком.
- 6
Шаг 6
Зеленые яблоки очистите от кожуры и нарежьте мелким кубиком.
- 7
Шаг 7
У маринованных огурцов удалите кончики. Нарежьте огурцы тоже мелким кубиком.
- 8
Шаг 8
Зелень промойте, обсушите и мелко нашинкуйте.
- 9
Шаг 9
Сложите все ингредиенты вместе в глубокую миску, чтобы было удобно мешать.
- 10
Шаг 10
Посолите, добавьте майонез и хорошо все перемешайте. Салат готов!