Оливье с индейкой
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Всеми любимый салат "Оливье" в классическом исполнении иногда надоедает. И, чтобы привнести интересную нотку в привычный салат и разнообразить его, мы меняем некоторые ингредиенты. Рецепт приготовления оливье с индейкой несложный, и готовить его одно удовольствие: минимум грязной посуды и максимум наслаждения вкусом. Такой интересный и очень вкусный салат украсит ваше праздничное застолье Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сырой картофель и морковь очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Ножку индейки делим на две части. Отвариваем яйца вкрутую.
- 2
Шаг 2
Выкладываем нарезанные овощи в форму от мультиварки для варки на пару. А мясо индейки — в чашу мультиварки и покрываем ее водой. Добавляем немного соли.
- 3
Шаг 3
Помещаем форму в мультиварку и выставляем режим "Варка на пару", время — 50 минут. Индейку и овощи готовим вместе, что экономит время.
- 4
Шаг 4
Через 30 минут забираем форму с готовыми овощами, а индейку оставляем до сигнала.
- 5
Шаг 5
Нарезаем небольшими кусочками готовое мясо индейки.
- 6
Шаг 6
Твердый сыр натираем на крупной терке, а зеленый лук и укроп нарезаем мелко.
- 7
Шаг 7
Огурцы, вареные яйца и репчатый лук нарезаем небольшими кусочками.
- 8
Шаг 8
Смешиваем все нарезанные продукты и горошек в большой миске и заправляем домашним майонезом.