классический со свежим огурцом
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Пожалуй, сложно найти в нашей стране хозяйку, которая не знакома с тем, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Помойте картофель и морковку. Сложите их в кастрюлю или казанок. Налейте холодной воды, варите до готовности.
- 2
Шаг 2
2. В это время помойте яйца. Положите их в кастрюлю. Залейте водой. Посолите воду, варите яйца вкрутую (10 минут). Затем поместите их в холодную воду.
- 3
Шаг 3
3. Сваренный картофель обдайте холодной водой для лучшей очистки. Затем почистите от шкурки и нарежьте кубиками.
- 4
Шаг 4
4. Отваренную морковь охладите. Очистите от шкурки и порежьте такими же кусочками, как и картофель.
- 5
Шаг 5
5. Возьмите свежие огурцы. Тщательно их помойте. Промокните от лишней влаги. Нарежьте небольшими кубиками.
- 6
Шаг 6
6. Отваренные вкрутую и охлажденные яйца очистите от скорлупы. Порежьте их кубиками такого же размера, как и остальные компоненты.
- 7
Шаг 7
7. Вареную колбасу без вкраплений сала нарежьте кубиками такого же размера, как все ингредиенты.
- 8
Шаг 8
8. Помойте немного зеленого лука. Промокните лишнюю влагу бумажным полотенцем. Затем порежьте.
- 9
Шаг 9
9. Откройте консервированный горошек. Слейте с него рассол. В глубокую посуду положите все ингредиенты, добавьте горошек. Посолите салат, хорошенько перемешайте. Заправьте майонезом и снова тщательно перемешайте. Салат готов!