Салаты
из красной рыбы
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
В салат подойдет любая красная рыба. Но на мой взгляд, горбуша здесь самый удачный и бюджетный вариант. Отварите ее предварительно с луком и травами, тогда она не "потеряется" в салате
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. У рыбы удалите тщательно кости и кожу.
- 2
Шаг 2
Возьмите глубокий салатник. Нарежьте средним кубиком картофель и морковь. Лук нарежьте мелким кубиком, слегка присолите и отожмите сок. Все овощи переложите в салатник.
- 3
Шаг 3
Нарежьте средним кубиком огурец, яйца, разберите на волокна рыбу. Отправьте все в салатник, добавьте горошек и майонез.
- 4
Шаг 4
Перемешайте. Доведите по вкусу соль и перец.
- 5
Шаг 5
Салат готов.