Супы
Окрошка с нутом
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее, Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Нут заранее замочите в воде на ночь.
- 2
Шаг 2
Отварите нут в воде до готовности. Примерно 45 минут. Слейте воду, остудите.
- 3
Шаг 3
Картофель отварите в мундирах до готовности. Остудите.
- 4
Шаг 4
Огурцы и картофель нарежьте на мелкие кубики. Зелень мелко порубите ножом. Редис натрите на крупной терке.
- 5
Шаг 5
Добавьте нут, перемешайте все ингредиенты.
- 6
Шаг 6
Выложите окрошку в тарелку. Добавьте сметану, посолите по вкусу.
- 7
Шаг 7
Налейте в тарелку квас.
- 8
Шаг 8
Окрошка с нутом готова, приятного вам аппетита!