Окрошка с мясом на кефире

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Итак, спешу поделиться с вами своим вариантом,

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Картофель отварите в кожуре до готовности, яйца — вкрутую. Все хорошо остудите.

2. 2

   Шаг 2

   Вымойте огурец и редиску, нарежьте.

3. 3

   Шаг 3

   Говядину измельчите кубиками.

4. 4

   Шаг 4

   Очистите картофель и яйца, также их измельчите.

5. 5

   Шаг 5

   Все тщательно перемешайте, добавьте соль и перец, зелень по вкусу.

6. 6

   Шаг 6

   Перед подачей добавьте в тарелку сметану, горчицу, по вкусу и залейте холодным кефиром.