Окрошка с колбасой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Окрошка с колбасой готовится довольно легко и быстро. Важно заранее сварить и остудить овощи. Холодный суп готовится как многие классические салаты, я имею в виду нарезку продуктов. Что касается состава окрошки, то он может быть очень разным (это все, что касается мяса, колбас и ветчины). Я люблю, чтоб было побольше мяса и как можно разнообразнее, поэтому добавляю и курицу, и телятину, и колбасу. Но даже просто с докторской колбасой окрошка получается вкусной. Надеюсь, что рецепт окрошки с колбасой вам понравится, ведь окрошечка по этому рецепту получается очень вкусной и сытной. Удачи в приготовлении и ;) Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кубиками нарезаем колбасу.
- 3
Шаг 3
Также кубиками нарезаем огурец.
- 4
Шаг 4
Картофель.
- 5
Шаг 5
Нарезаем яйцо.
- 6
Шаг 6
А также мясо и курицу.
- 7
Шаг 7
В кастрюле смешиваем квас, кефир и горчицу.
- 8
Шаг 8
Кладем сметану и майонез.
- 9
Шаг 9
Все хорошенько перемешиваем.
- 10
Шаг 10
Добавляем все нарезанные ингредиенты.
- 11
Шаг 11
Выдавливаем сок лимона. По вкусу солим и перчим и готово!
- 12
Шаг 12
Разлейте по тарелкам и подавайте.