Супы
Окрошка на закваске
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Сытный и ароматный суп. Для начала приготовим закваску из сильно газированной минеральной воды и кефира. Эти ингредиенты надо смешать в соотношении 1:1. Добавьте туда сок одного лимона, сметану и посолите. Затем закваске надо дать настояться - полчасика хотя бы. Далее все просто Подавайте суп горячим.