Супы
Окрошка на сыворотке с майонезом
35 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Наваристое первое блюдо. Окрошка на сыворотке с майонезом получается очень вкусной и сытной. Сыворотка придает необходимую кислинку. Овощи используйте традиционные — отварной картофель и свежие огурцы. Также добавьте вареную колбасу, отварные яйца и свежую зелень Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Отварной картофель нарежьте небольшими кубиками.
- 3
Шаг 3
Таким же образом нарежьте огурцы.
- 4
Шаг 4
Почистите от пленки вареную колбасу, затем нарежьте ее кубиками небольшого размера.
- 5
Шаг 5
Измельчите заранее сваренные вкрутую куриные яйца.
- 6
Шаг 6
Все нарезанные продукты переложите в миску.
- 7
Шаг 7
Добавьте мелко рубленый укроп.
- 8
Шаг 8
Добавьте майонез. Посолите по вкусу.
- 9
Шаг 9
Залейте холодной сывороткой и перемешайте.
- 10
Шаг 10
Холодную окрошку подавайте к столу.