Супы
Окрошка классическая на кефире
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Суп готовится просто и быстро. Подготовьте необходимые и доступные продукты. Некоторые овощи заранее нужно отварить, а потом уже всё можно нарезать на месте (например, на пикнике). О том,
Инструкция
- 1
Шаг 1
В салатницу нарежьте огурец и зелень. Добавьте горошек, слив жидкость.
- 2
Шаг 2
Потом нарежьте колбасу или сосиски. Добавьте её к остальным ингредиентам.
- 3
Шаг 3
Яйца отварите и нарежьте мелкими кубиками.
- 4
Шаг 4
Отварите морковь до готовности. Остудите её, почистите и нарежьте.
- 5
Шаг 5
Также отварите промытый картофель. Остудите его, почистите и нарежьте.
- 6
Шаг 6
Все ингредиенты соедините и перемешайте, добавьте соль с перцем.
- 7
Шаг 7
Влейте кефир в салат. Всё готово!