Супы
Огуречный суп
25 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально для обеда. Приготовим огуречный суп в домашних условиях. Суп готовится буквально за 20 минут, ведь его не нужно варить, просто измельчаем необходимые ингредиенты, добавляем простоквашу и сметану и перемешиваем. Густоту супа можно отрегулировать добавив необходимое количество воды. Удачи Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Огурцы промываем, очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Складываем в глубокую миску.
- 2
Шаг 2
Добавляем чеснок пропущенный через пресс, измельченную зелень, толченые орехи и растительное масло.
- 3
Шаг 3
Солим и перчим по вкусу. Заливаем простоквашу и сметану. Тщательно перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Суп готов!