Салаты
Огуречный салат с мятой
50 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Не пугайтесь указанного времени, активной работы тут всего на каких-то 10 минут. Остальное – это рекомендованное время, которое овощи должны настаиваться, чтобы получился действительно насыщенный вкус и аромат. Вы всегда можете сделать его и на скорую руку:) Итак, запоминайте, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Огурцы вымойте, разрежьте пополам и удалите семена аккуратно.
- 2
Шаг 2
2. Нарежьте тонкими ломтиками, посолите и оставьте минут на 10.
- 3
Шаг 3
3. Измельчите лук, залейте ледяной водой и дайте постоять минут 5. После обсушите хорошо.
- 4
Шаг 4
4. В глубокой мисочке соедините огурцы, лук и мяту. Добавьте уксус, растительное масло, немного сахара и перца. Перемешайте и перед подачей дайте постоять салатику минут 20.