
Супы
Очень простой
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот рецепт,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ребра вымойте и выложите в кастрюлю с водой. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
- 2
Шаг 2
Уберите огонь до среднего, снимите пену. Варите минут 10.
- 3
Шаг 3
Всыпьте промытую перловую крупу, подсолите по вкусу и варите около часа.
- 4
Шаг 4
Добавьте нарезанный кубиками картофель и варите еще минут 15.
- 5
Шаг 5
Измельчите огурчики и выложите их в кастрюлю. Держите суп на огне еще минут 7.
- 6
Шаг 6
Поперчите при желании, добавьте по вкусу рассол от огурчиков, если хотите. Очень простой "Рассольник" готов, его можно сразу подавать к столу.