Новогодний салат
Описание
Этот салат я уже несколько раз делала, и он пользовался огромной популярностью на каждом праздничном столе. Но в какой-то момент я забыла о нем и только несколько лет не вспоминала. И вот в преддверии праздника я стала продумывать меню на новогодний стол и решила приготовить именно этот салат, причем подав его в виде оригинальной собачки. Смотрите мой рецепт,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи отварите в кожуре до готовности, яйца отварите вкрутую.
- 2
Шаг 2
Чтобы было проще придать форму салату, я заранее распечатала и вырезала шаблон собачки, он простой и его будет несложно повторить. Шаблон положите на тарелку и обведите майонезом, чтобы впоследствии четко было видно границы собачки.
- 3
Шаг 3
Картофель натрите на мелкой терке и выложите первым слоем в середине контура, стараясь все делать очень аккуратно. Сверху покройте сеточкой майонеза.
- 4
Шаг 4
Печень трески растолките вилкой и выложите следующим слоем. Снова покройте майонезом.
- 5
Шаг 5
Маринованный огурец натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем. Сверху покройте сеточкой майонеза.
- 6
Шаг 6
Следующий слой – натертая на мелкой терке морковь, а за ней – натертые на мелкой терке яйца. Сверху снова смажьте майонезом.
- 7
Шаг 7
Последний слой – натертый на мелкой терке твердый сыр. Ним нужно хорошенько обсыпать весь салат сверху и по бокам.
- 8
Шаг 8
С помощью маслин и моркови украсьте салат, придав ему вид собачки. Дайте салату немного настояться — и можно подавать к столу.