Новогодний салат с курицей
Описание
1. Сначала, конечно, сделаем закуску из курицы. Смешайте в чашке яйцо, и муку. В отдельную плоскую тарелку насыпьте семена кунжута. 2. Филе курицы помойте. Просушите бумажным полотенцем. 3. В сковороду налейте растительного масла для жарки. Разогрейте. 4. Куриное филе обваляйте в яйце с мукой, а затем в семенах кунжута. Семена должны пристать к курице все. 5. И обжарьте куриное филе с обеих сторон до золотистой корочки. Кунжут станет румяным. 6. Помойте всю зелень и проростки пшеницы. 7. Апельсин почистите и нарежьте дольками. 8. В глубокой чашке перемешайте листья салата, рукколу, проростки пшеницы и апельсин. Посолите по вкусу. 9. Выложите всё на тарелку. Сверху салата положите готовое обжаренное куриной филе. Полейте всё лимонным соком. Получился очень красивый новогодний салат с курицей. Наслаждайтесь его приятным и нежным вкусом. Курочка тает во рту! А хрустящая кунжутная корочка станет изюминкой блюда