Новогодний салат
Описание
Простое в приготовлении блюдо. В принципе, салатом "Куранты" может быть практически любой ваш любимый салат. Главное — подобающим образом его украсить. Сейчас же я поделюсь несложным рецептом любимого салатика. Попробуйте приготовить. Счастливых вам праздников Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для приготовления салата откройте банку с горошком. Слейте рассол, горошек без жидкости поместите в миску.
- 2
Шаг 2
2. Зеленый лук нарежьте мелко и добавьте в миску.
- 3
Шаг 3
3. Твердый сыр нарежьте кубиком и добавьте в миску к остальным продуктам салата. Для приготовления салата я взяла Детский сыр. Он плотный, белый. Отличается от Российского цветом и влажностью. Мой сыр более плотный, сухой. Соленые огурцы нарежьте кубиком и добавьте в салатник.
- 4
Шаг 4
4. Отварное куриное мясо без шкурки нарежьте и добавьте в миску. Лучше использовать темное мясо птицы. Оно более сочное и отлично подходит для салатов. Также можно просто взять вареную колбасу.
- 5
Шаг 5
5. Отварные куриные яйца очистите и разрежьте пополам. Извлеките желток. Нарежьте его и добавьте в салат. Белки отложите для декора.
- 6
Шаг 6
6. Салат заправьте майонезом. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте. На круглое блюдо выложите салат в виде плоского круга. Утрамбуйте.
- 7
Шаг 7
7. Отложенные желтки натрите на мелкой терке. Верхнюю часть салата закройте белками. Распределите равномерно.
- 8
Шаг 8
8. Из оливок и моркови сделайте цифры на циферблате и стрелки. Горошком я очертила круг, чтобы придать салату законченность.
- 9
Шаг 9
9. Зелеными листиками петрушки украсьте край тарелки. Вот салат и готов.