Новогодний салат
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Чтобы украсить ваш праздничный стол, возьмите на заметку рецепт, Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты: для салата…
- 2
Шаг 2
…и для заправки.
- 3
Шаг 3
Яйца нужно взбить вилкой и поджарить на разогретом масле.
- 4
Шаг 4
Готовый яичный блинчик немного остудите, сверните в рулетик и тонко нарежьте. Выберете несколько нарезанных частей для украшения салата, остальные мелко порежьте в салат.
- 5
Шаг 5
Капусту мелко нарежьте.
- 6
Шаг 6
Отварное мясо снимите с кости и измельчите.
- 7
Шаг 7
Сыр натрите на терке для сыра (или просто на мелкой терке). Часть отложите для посыпки салата.
- 8
Шаг 8
Для заправки смешайте измельченный чеснок, лимонный сок и дижонскую горчицу.
- 9
Шаг 9
Смешайте все ингредиенты, заправьте салат, посолите и поперчите по вкусу, дайте настояться салату не менее 20 минут. Выложите на блюдо, посыпьте натертым сыром, украсьте яичными блинчиками и зеленью.